Recepten

Ingrediënten (4p) over Afghaanse spinazie sabzi Ook wel qorme sabzi genoemd, wordt dit gerecht op verschillende manieren gegeten in zowel Iran als Afghanistan. Vaak wordt er (lams)vlees aan toegevoegd om […]

Ingrediënten over börek Börek is te vinden in de hele Middellandse Zee-regio, in feite overal waar de Ottomanen en andere Turkse stammen hun stempel op de cultuur hebben gedrukt. Van […]

Ingrediënten over Pakistani Dahl Ook wel Masoor dahl genoemd, dahl komt voor van India tot Pakistan en wordt gemaakt van verschillende soorten groenten. Deze variant is gemaakt van rode linzen […]